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Prepara pollo frito casero al estilo KFC

julio 20, 2018

Prepara en casa el mítico pollo frito de Kentucky Fried Chicken con estos sencillos pasos. ¡Para chuparse los dedos!

Cortamos el pollo en trozos grandes y los colocamos en una ensaladera,  añadimos el ajo en polvo y el pimentón, mezclamos bien hasta que el pollo quede completamente cubierto con las especias.

En un bol, añadiremos un poco de sal y pimienta a la harina. En otro, tendremos los cereales que habremos machacado previamente. Por último, en otro bol tendremos el huevo batido con la leche.
Pasamos el pollo por la harina.

A continuación, por el huevo batido y Y finalmente lo cubrimos con los copos de maíz.

Calentamos aceite en una sartén grande y vamos añadiendo el pollo.

Lo dejamos freír hasta que esté bien dorado, lo escurrimos sobre papel de cocina y servimos inmediatamente.

FUENTE: https://www.rebanando.com/

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